Iván Torres es oriundo del pueblo de Sarteneja, y ha sido pescador tradicional por más de 30 años. Comenzó a aprender el arte de ganarse la vida con su padre a los 10 años. Además del pescado, la langosta y la concha, las tortugas y los tiburones también eran especies valiosas para la familia Torres, por lo que Iván se convirtió en un experto en la captura de tortugas y en el manejo de tiburones, habilidades que adquirió. ahora utiliza con orgullo en la investigación y conservación de estas especies a través de su trabajo con MarAlliance. Ivan cree que la conservación de los tiburones y las tortugas brinda beneficios ecosistémicos a Belice y puede brindar nuevas oportunidades económicas para los pescadores tradicionales a través del turismo y la investigación